Carne asada

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Carne asada
Carne asada.jpg
Tên thay thế Asado
Địa điểm xuất xứ Trên thế giới
Vùng hoặc bang Mỹ Latinh
Nhiệt độ dùng Đốt, Nướng
Thành phần chính Thịt bò
Nấu ăn:Carne asada trên Wikibooks
Phương tiện liên quan tới Media: Carne asada tại Wikimedia Commons

Carne asada là một món ăn Mỹ Latinh từ thịt bò nướng và thái. Nó là thường nấu với bằng cách áp chảo tới một mức độ nhất định để có được vị khét. Carne asada có thể được phục vụ làm món chính hoặc là một nguyên liệu trong các món ăn khác. Từ "carne asada" hiểu theo nghĩa đen đồ là "thịt nướng".

Như là một nguyên liệu[sửa | sửa mã nguồn]

Carne asada có thể được phục vụ như một món ăn chính, nhưng nó cũng thường được cắt nhỏ và sử dụng như là một nguyên liệu trong các món ăn khác. Sau đây là danh sách của các món ăn phổ biến mà sử dụng carne asada là một nguyên liệu chính:

Như là một sự kiện[sửa | sửa mã nguồn]

Ở Mỹ Latinh và Tây Nam Mỹ, cụm từ "carne asada" cũng có thể được sử dụng để mô tả một sự kiện xã giao, tương đương với một bữa thịt nướng, nơi mà gia đình và bạn bè tụ tập.[1][2]

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]