Kadu bouranee

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia

Kadu bouranee là một món ăn từ bí ngô của Afghanistan được làm bằng cách chiên bí đỏ với các loại gia vị khác nhau.[1] Món này được phủ kèm theo chaka/kem chua và bạc hà khô. Kadu bouranee thường ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.[2]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Kelley, Laura (2009). The Silk Road Gourmet: Western and Southern Asia, Volume 1. ISBN 9781440143052. Truy cập ngày 8 tháng 12 năm 2014.
  2. ^ Kadu bouranee recipe