Thảo luận:Ẩm thực Lào

Chào các bạn! Tôi là một thành viên mới của Wikipedia, tôi hiện đang công tác tại Thủ đô Viêng-chăn của CHDCND Lào và đã từng học tập tại trường Đại học Quốc gia Lào trong 06 năm (từ năm 2003 đến năm 2009). Sau khi đọc trang viết về ẩm thực Lào, tôi thấy bài viết có nhiều điểm chưa thật chính xác, xin được phép đưa ra ý kiến thảo luận để tác giả bài viết cùng nghiên cứu tham khảo. 1. Trong phần Phong cách, tác giả viết "các món ăn có đặc điểm là dùng những gia vị như gừng, me, lá chanh..", nhưng thực tế người Lào không hay dùng lá chanh mà có một loại lá có mùi vị gần giống như lá chanh, tiếng Lào gọi là "bay khị hụt" mà ở miền Bắc của Việt Nam có địa phương gọi là lá "đăng cay" thường dùng ăn với thịt gà, ở miền Trung có địa phương gọi là lá "tắt". 2. Trong phần Các món nướng, tác giả viết "Họ không chừa lại thức ăn trong đĩa và không ngồi ăn khi khách đã đứng dậy", tuy nhiên đến phần sau, phần Phong cách ở bàn ăn, tác giả lại viết "Tập quán của người Lào là luôn chừa lại thức ăn trong đĩa khi đã ăn xong...", như vậy cùng nói về một vấn đề mà lại có sự mâu thuẫn. Trên thực tế, theo nét văn hoá ẩm thực của người Lào thì họ luôn chừa lại một chút thức ăn trong đĩa và không ngồi ăn khi khách đã đứng dậy, về phía quan khách cũng cần phải tuân thủ theo tục lệ này bởi nếu khách ăn hết thức ăn thì chủ nhà sẽ cho là khách ăn còn thiếu (giống như trong phần Phong cách ở bàn ăn mà tác giả đã viết). Vậy rất mong tác giả xem xét lại điểm này để điều chỉnh. Trên đây là một số ý kiến thảo luận nhỏ của tôi, rất mong nhận được sự ủng hộ và đóng góp của các bạn, nhất là các bạn đã từng là du học sinh ở Lào, để chủ đề của chúng ta ngày càng hay và chính xác hơn. Xin trân trọng cảm ơn. (Joe joe (thảo luận) 16:06, ngày 5 tháng 7 năm 2010 (UTC))

Bạn cứ việc sửa vào bài nếu thấy nó sai, bạn là thành viên không ai cấm bạn sửa cả nếu bạn đang ở bên đó và chú ý đến bài này thì bạn cố gắng ghi càng nhiều thông tin càng tốt nếu như có mâu thuẫn trong nhận thức với ai đó thì vào đây thảo luận với họ.Tnt1984 (thảo luận) 16:10, ngày 5 tháng 7 năm 2010 (UTC)