Bát ăn

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Bát gốm được trang trí màu xanh

Bát ăn hay đơn giản là bát (phương ngữ miền Bắc) hay chén (phương ngữ miền Nam) là một vật dụng được sử dụng trong nhiều nền văn hóa phương Đông để phục vụ ẩm thực, và cũng được sử dụng để uống và đựng các thứ khác trong đó. Chúng thường nhỏ và nông, một số loại chẳng hạn như bát và bát salad, là lớn hơn và thường được dùng để phục vụ cho nhiều người.

Bát ăn đã tồn tại hàng nghìn năm lịch sử. Chúng được tìm thấy ở các nền văn minh cổ đại như Trung Hoa cổ đại, Hy Lạp cổ đại, Crete và các nền văn hóa bản đại châu Mỹ. Ngày nay bát được làm từ gốm, kim loại, gỗ, nhựa, sứ và các vật liệu khác. Chúng cũng có hình dáng đa dạng và được trang trí nhiều màu sắc trên đó.

Ở Việt Nam có làng nghề gốm Bát Tràng nổi tiếng về đồ gốm sứ nói chung cũng như về bát ăn. Ngoài ra bát ăn Trung Hoa còn nổi tiếng với đồ gốm sứ nhà Minh.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Đọc thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Bát thủy tinh đựng hoa quả. Tranh vẽ trên tường thời La Mã ở Villa Boscoreale, Italia (thế kỷ Công nguyên) 
Bát và đĩa đời nhà Thanh 
Bộ bát gỗ tìm thấy trên tàu Mary Rose thế kỷ 16 
Bát chiết yêu 

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]