Lửa

Lửa

Thổ dân mài lấy lửa

Lửa hay sự cháy là quá trình biến đổi hóa học (thường là phản ứng ôxy hóa) nhanh của vật liệu, tỏa ra nhiệt, các sản phẩm phản ứng và phát ra ánh sáng. Các quá trình ôxy hóa chậm khác như gỉ hay thủy phân không được bao gồm trong định nghĩa này.

Ngọn lửa là một phần biểu hiện thấy được (phát ra ánh sáng) của sự cháy. Nó tạo ra từ các phản ứng hóa học có sự tỏa nhiệt cao (cháy, phản ứng oxy hóa tự duy trì) diễn ra trong môi trường hẹp. Ngọn lửa là một trạng thái tồn tại của vật chất và được xếp như một loại khí plasma - bị ion hóa một phần.

Để sự cháy xảy ra, phải cần và đủ 3 yếu tố, đó là: chất cháy, ôxy và nguồn nhiệt. Thiếu một trong các yếu tố trên hoặc các yếu tố trên không đủ thì sự cháy sẽ không xảy ra. Mỗi chất khác nhau có nhiệt độ bốc cháy khác nhau.

Lịch sử

Lửa đã được người tiền sử phát hiện ra từ cách đây hàng nghìn năm. Sự phát hiện ra lửa, và sử dụng chúng cho mục đích của cuộc sống, được coi là một bước tiến quan trọng trong văn minh của loài người. Nhờ có lửa, con người ăn các thức ăn được nấu chín, đã tiệt trùng, giảm bớt nguy cơ bệnh tật. Cũng nhờ có lửa, con người biết đốt nóng kim loại để rèn, đúc các dụng cụ bằng kim khí, tăng năng suất lao động. Lửa được xem là một trong những phát minh quan trọng nhất của nhân loại.

Lợi ích

• Kích thích sự phát triển và bảo tồn sự đa dạng của các hệ sinh thái

• Lửa làm tăng tốc độ các phản ứng hoá học

• Để sưởi ấm

• Nấu thức ăn và nước sôi

• Phát sáng trong bóng đêm (để báo hiệu)

• Luyện kim

Tác hại

• Có thể gây hoả hoạn: cháy nhà, cháy rừng

• Gây nhiễm độc nước, xói mòn đất và tạo ra rác thải. Gây ô nhiễm không khí khi đốt với chất hữu cơ:CH₄ +2 O₂ → CO₂ + 2H₂O
• Gây bỏng nặng trên da .
• Thiêu rụi tài sản.

Màu sắc của ngọn lửa theo nhiệt độ

• Đỏ
  • Vẫn có thể nhìn thấy: 525 °C (980 °F)
  • Tối: 700 °C (1,300 °F)
  • Đỏ tối: 800 °C (1,500 °F)
  • Đỏ vừa: 900 °C (1,700 °F)
  • Đỏ sáng: 1,000 °C (1,800 °F)
• Cam
  • Sậm: 1,100 °C (2,000 °F)
  • Sáng: 1,200 °C (2,200 °F)
• Trắng
  • Hơi trắng: 1,300 °C (2,400 °F)
  • Sáng: 1,400 °C (2,600 °F)
  • Sáng lóa: 1,500 °C (2,700 °F)