Bào tử lợi khuẩn

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm

Bào tử lợi khuẩn là những vi khuẩn sống, tồn tại dưới dạng bào tử. Khi được sử dụng với nống độ nhất định sẽ đem lại tác dụng có lợi cho sức khỏe của vật chủ. bào tử lợi khuẩn chịu được môi tường khắc nhiệt: nhiệt độ 80 độ C, môi trường acid có độ pH 2 như trong dạ dày, chịu được kháng sinh, dùng được khi bệnh nhân đang hóa trị/xạ trị …

Bào tử lợi khuẩn ứng dụng trong y học[sửa | sửa mã nguồn]

Trong cơ thể con người có 100 nghìn tỷ vi khuẩn, trong đó có 85% là lợi khuẩn, 15% là hại khuẩn. Tuy nhiên, lợi khuẩn sẽ bị chết theo thời gian, chế độ ăn uống không khoa học, thực phẩm bẩn, stress hay dùng thuốc kháng sinh... Nếu không bổ sung lợi khuẩn sẽ dẫn đến tính trạng thiếu hụt lợi khuẩn, gây mất cân bằng hệ vi sinh, từ đó gây nên nhiều bệnh về đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích...[1]

Thông thường, người ta thường bổ sung lợi khuẩn bằng cách dùng men vi sinh, thực phẩm bổ sung lợi khuẩn... Tuy nhiên, lợi thường rất yếu ớt, dễ chết ở nhiệt độ thường, ánh sáng, độ ẩm đặc biệt là khi đi qua acid dạ dày. Vì thế, chỉ có khi ở dạng bào tử, lợi khuẩn mới có thể an toàn sống sót trong quá trình bảo quản, vận chuyển và đi qua acid dạ dày. Đặc biệt, khi được bào chế dưới dạng dung dịch nước sẽ giúp bào tử lợi khuẩn dễ dàng xâm nhập đến mọi ngóc ngách của đường tiêu hoá và phát huy tác dụng triệt để. Tuy nhiên, để sản xuất được bào tử lợi khuẩn ở dạng nước là một thách thức đối với các nhà sản xuất do dạng bào tử của lợi khuẩn cực kỳ nhạy cảm với độ ẩm. Đến nay, không có nhiều tập đoàn dược phẩm trên thế giới có thể sở hữu công nghệ này. "Công nghệ Bào tử lợi khuẩn Dr. ANH"[2] do Tiến sĩ Nguyễn Hoà Anh phát minh là một trong những công nghệ sản xuất bào tử dạng nước hiếm hoi trên Thế giới có đủ giấy tờ pháp lý chứng minh sự tồn tại của công nghệ.

Sự khác biệt giữa men tiêu hóa, lợi khuẩn thường và bào tử lợi khuẩn[sửa | sửa mã nguồn]

  • Men tiêu hóa là sản phẩm chứa các enzyme tiêu hóa như protease, amylase,.. với một liều lượng cao so với nồng độ sinh lý enzyme tiêu hóa do cơ thể tự tiết ra. Khi dùng men tiêu hóa dài ngày, cơ thể sẽ mất khả năng tự tổng hợp các enzyme tiêu hóa. Vì vậy sẽ dẫn đến tình trạng bị phụ thuộc hoàn toàn vào men tiêu hóa.
  • Men vi sinh: là chế phẩm bổ sung các vi khuẩn có lợi cho cơ thể giúp hỗ trợ tiêu hoá, cân bằng lại hệ vi sinh vật bản địa đồng thời sản xuất nhiều loại vitamin và enzym mà không làm cơ chế sản xuất enzym tự nhiên của cơ thể. Tuy nhiên, men vi sinh chứa lợi khuẩn sống thường dễ chết do rất nhạy cảm với các yếu tố như nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, thời gian, acid dạ dày...
  • Bào tử lợi khuẩn là loại men vi sinh thế hệ tiên tiến nhất. Lợi khuẩn ở dạng bào tử khắc phục các yếu điểm ở men vi sinh chứa lợi khuẩn sống, giúp ức chế và tiêu diệt các hại khuẩn bằng cách cạnh tranh chỗ bám, tiết ra các vitamin và enzyme tiêu hóa. Vì vậy, chúng được ứng dụng nhiều trong việc xử lý các vấn đề liên quan đến mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột như rối loạn tiêu hóa, các bệnh đại tràng...

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ “Lợi ích của bào tử lợi khuẩn với người viêm đại tràng”.
  2. ^ “Công nghệ Bào tử lợi khuẩn Dr. ANH là gì?”.

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]