Con bò cười
| Phô mai Con bò cười | |
|---|---|
| Tên khác | La Vache qui rit |
| Xuất xứ | Pháp (sản xuất ở nhiều quốc gia)[1] |
| Vùng, thị trấn | Lons-le-Saunier[2][3] |
| Region | Jura |
| Loại sữa | Sữa bò |
| Diệt khuẩn | Có |
| Kết cấu | mềm mịn |
 Related media on Wikimedia Commons | |
Con bò cười (tiếng Pháp: La Vache qui rit) là một thương hiệu sản phẩm phô mai của hãng sản xuất phô mai Groupe Bel của Pháp, cũng là tên của sản phẩm phổ biến nhất của hãng này. Sản phẩm này được làm từ sữa chứa nhiều calci, vitamin, phosphor bổ dưỡng cho cơ thể. Phô mai Con bò cười có thể nấu được với cháo, trét một lớp mỏng trên bánh mì hoặc ăn với trái cây như chuối, dâu tây.
Xuất xứ[sửa | sửa mã nguồn]
Phô mai Con bò cười là sản phẩm của Pháp. Sản phẩm do Fromageries Bel, Pháp sản xuất vào những năm cuối thế kỷ 19-20.
Tác dụng[sửa | sửa mã nguồn]
Phô mai là bữa ăn nhẹ dinh dưỡng khi dùng kèm bánh mì hoặc trái cây, với công thức calcivit giàu calci, có thêm Vitamin D. Phô mai rất tốt cho sức khỏe và được khuyến cáo sử dụng hằng ngày.
Thành phần dinh dưỡng[sửa | sửa mã nguồn]
| Thành phần dinh dưỡng trong 100g | |
|---|---|
| Năng lượng | 1250 kJ hoặc 303 Kcal |
| Protein | 9g |
| Cacbohydrat | 6g |
| Chất béo | 20g |
| Calci | 600 mg - 75% của khẩu phần dinh dưỡng hàng ngày được khuyến cáo (RDA) |
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ La Vache qui rit, bel-group.com
- ^ La Vache qui rit, RFI
- ^ La vache qui rit, sa vie, son oeuvre, lamaisondelavachequirit.com
 |
Bài viết liên quan đến pho mát này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |