Papain
Bước tới điều hướng
Bước tới tìm kiếm

Papain từ đu đủ
Bài viết này không được chú giải bất kỳ nguồn tham khảo nào. |
Papain là một loại men phân giải protein tồn tại trong đu đủ. Enzim papain rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tiêu hóa các thức ăn giàu protein một cách dễ dàng hơn. Nó có thể giúp phân giải và loại bỏ những lớp da chết trên bề mặt cơ thể. Vì vậy, nó thường được dùng trong lĩnh vực chế biến các loại mỹ phẩm.