Hạt cà phê phủ sô-cô-la

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia


Hạt cà phê phủ sô-cô-la
Hỗn hợp hạt cà phê sô-cô-la trắng, sô-cô-la sữa và sô-cô-la đen
Tên khácHạt espresso phủ sô-cô-la
LoạiMứt kẹo
Xuất xứMỹ
Thành phần chínhHạt cà phê, sô-cô-la

Hạt cà phê phủ sô-cô-la là loại mứt kẹo được làm bằng cách phủ sô-cô-la lên hạt cà phê rang. Có thể phủ sô-cô-la: sô-cô-la đen, sô-cô-la sữa, hoặc thậm chí là sô-cô-la trắng. Món này thường chỉ hơi ngọt, đặc biệt là loại sô-cô-la đen và hạt cà phê có vị đắng.

Giống như tất cả các sản phẩm sô-cô-la, món này rất giàu chất béo,[1] và vì thành phần chính là hạt cà phê nên chúng có hàm lượng caffein rất cao; một số thương hiệu loại mứt kẹo này chứa tới hơn 300 mg caffein trên 40 g khẩu phần.[2]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ “Calories in Chocolate Covered Coffee Beans”. SparkPeople. 2014. Truy cập ngày 15 tháng 3 năm 2014.
  2. ^ “Basic Report: 19268, Candies, dark chocolate coated coffee beans - National Nutrient Database for Standard Reference Release 27”. Bản gốc lưu trữ ngày 7 tháng 2 năm 2016. Truy cập ngày 7 tháng 2 năm 2016.