Sủi dìn

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm

Sủi dìn là món bánh ngọt có nguồn gốc từ Trung Quốc, trông gần giống như món bánh trôi của Việt Nam. Sủi dìn làm bằng bột gạo nếp, nhân đậu xanh, vừng. Bên ngoài lăn vừng đen & nấu trong nước gừng nóng, rắc thêm một vài sợi dừa nạo.

Món ăn này hợp với khí hậu lạnh của mùa đông, thường được bán kèm với chè vừng đen chí mà phù.

"Sủi dìn" là tên gọi theo cách nói của người Hoa ở Hải Phòng.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]