Ẩm thực Mỹ

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm

Bản mẫu:US culture

Thịt gà, thịt lợn và bắp ngô được nướng trên một lò nướng barbecue.
Pizza đĩa sâu theo phong cách Chicago.

Ẩm thực Mỹ là cách chế biến món ăn có nguồn gốc từ nước Mỹ. Thực dân châu Âu tại châu Mỹ đã đưa đến đây và giới thiệu một số thành phần và phong cách nấu nướng. Các phong cách khác nhau đã tiếp tục phát triển trong thế kỷ 19 vào 20, tương xứng với dòng người nhập cư từ nhiều quốc gia khác.

Lịch sử[sửa | sửa mã nguồn]

Thời kỳ tiền thuộc địa[sửa | sửa mã nguồn]

Thời kỳ thuộc địa[sửa | sửa mã nguồn]

Thời kỳ hậu thuộc địa[sửa | sửa mã nguồn]

Thời hiện đại[sửa | sửa mã nguồn]

Ẩm thực theo vùng[sửa | sửa mã nguồn]

Vùng Đông Bắc[sửa | sửa mã nguồn]

Hawaii và Thái Bình Dương[sửa | sửa mã nguồn]

Miền đồng bằng trung tâm[sửa | sửa mã nguồn]

Miền Nam[sửa | sửa mã nguồn]

Bờ Tây[sửa | sửa mã nguồn]

Những món ăn phổ biến tầm quốc gia[sửa | sửa mã nguồn]

Ảnh hưởng của các cộng đồng dân tộc và dân nhập cư[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]