Kadaif

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Mì Kadaif
Nhà máy mì Kadaif ở Thổ Nhĩ Kỳ

Mì Kadaif là một loại mỏng của Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng được làm bằng bột và nước được đổ qua một cái sàng lên khay nấu bằng kim loại nóng. Mì rất ngắn. Chúng được sử dụng như một món tráng miệng ở Trung Đông cùng với các thực phẩm khác xung quanh Biển Địa Trung Hải. Đây là một món tráng miệng phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ như Baklava.

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]