Macrotyloma geocarpum
 | Bài viết này cần thêm chú thích nguồn gốc để kiểm chứng thông tin. |
| Macrotyloma geocarpum | |
|---|---|
 | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Plantae |
| (không phân hạng) | Angiospermae |
| (không phân hạng) | Eudicots |
| (không phân hạng) | Rosids |
| Bộ (ordo) | Fabales |
| Họ (familia) | Fabaceae |
| Phân họ (subfamilia) | Faboideae |
| Tông (tribus) | Phaseoleae |
| Chi (genus) | Macrotyloma |
| Loài (species) | M. geocarpum |
| Danh pháp hai phần | |
| Macrotyloma geocarpum (Harms) Maréchal & Baudet | |
| Danh pháp đồng nghĩa | |
| |
Macrotyloma geocarpum là loài thực vật thuộc phân họ Đậu. Đây là loại nông sản ít nhiều có tầm quan trọng tại châu Phi hạ Sahara, có đặc tính chịu hạn tương tự lạc.
| Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz) | |
|---|---|
| Năng lượng | 1.457 kJ (348 kcal) |
66.6 g | |
| Đường | g |
| Chất xơ | 5.5 g |
1.1 g | |
| Chất béo bão hòa | g |
| Chất béo không bão hòa đơn | g |
| Chất béo không bão hòa đa | g |
19.4 g | |
| Vitamin | |
| Thiamine (B1) | (66%) 0.76 mg |
| Riboflavin (B2) | (16%) 0.19 mg |
| Niacin (B3) | (15%) 2.3 mg |
| Vitamin C | (0%) 0.0 mg |
| Chất khoáng | |
| Canxi | (10%) 103 mg |
| Sắt | (115%) 15 mg |
| Phốt pho | (56%) 392 mg |
| Kali | (7%) 332 mg |
| |
| Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành. | |
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
Plant resources of tropical Africa. Cereals and pulses. Plant resources of tropical Africa (PROTA). Backhuys Publishers. Eds. Brink, Grubben, etc. 2006. ISBN 9057821702 p. 100. Cites Leung, Busson & Jardin 1968.
Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]
- prota article Lưu trữ 2012-02-13 tại Wayback Machine
- fao article Lưu trữ 2018-12-19 tại Wayback Machine