Bánh quy
Bánh quy
|
|
| Tên thay thế | bích quy, bánh bích quy |
|---|---|
| Bữa | snack, tráng miệng |
| Địa điểm xuất xứ | Ba Tư, thế kỷ thứ 7[1] |
| Nhiệt độ dùng | thường ở nhiệt độ phòng, cũng có thể ăn nóng lúc mới ra lò |
 Nấu ăn:Bánh quy trên Wikibooks Phương tiện liên quan tới Media: Bánh quy tại Wikimedia Commons |
|
Bánh quy hoặc bánh bích quy hay bích quy (từ chữ biscuit trong tiếng Pháp) là một loại bánh nhỏ và dẹt, làm từ bột, đường, dầu ăn, bơ và có thể bổ sung một số nguyên liệu khác như nho khô, sô cô la, hạt dẻ, v.v...
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ “History of Cookies - Cookie History”. Whatscookingamerica.net.
Đọc thêm[sửa | sửa mã nguồn]
- Cumo, C. (2015). Foods that Changed History. ABC-CLIO. tr. 115–117. ISBN 978-1-4408-3537-7.
Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]
Sách nấu ăn Wikibooks có bài về
Phương tiện liên quan tới Cookies tại Wikimedia Commons
Định nghĩa trên Wiktionary của bánh quy
Định nghĩa trên
|
