Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chuối Blue Java”

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
n replaced: ( → (, ) → ), . → . (8), . <ref → .<ref (5) using AWB
AlphamaEditor, Executed time: 00:00:02.2163208 using AWB
Dòng 10: Dòng 10:
[[Tập tin:Ice_Cream_Banana_(Blue_Java).jpg|phải|nhỏ|250x250px|Những quả chuối chín mọng tại Hội chợ Hạt Maui, Kahului, [[Maui]], [[Hawaii]].]]
[[Tập tin:Ice_Cream_Banana_(Blue_Java).jpg|phải|nhỏ|250x250px|Những quả chuối chín mọng tại Hội chợ Hạt Maui, Kahului, [[Maui]], [[Hawaii]].]]
[[Tập tin:Starr-091112-9540.jpg|phải|nhỏ|333x333px|Chuối xanh Java ở [[Maui]], [[Hawaii]].]]
[[Tập tin:Starr-091112-9540.jpg|phải|nhỏ|333x333px|Chuối xanh Java ở [[Maui]], [[Hawaii]].]]
'''Chuối xanh Java''' (còn gọi là '''chuối xanh,''' '''chuối kem,''' '''chuối Hawaii,''' '''Ney Mannan,''' '''Krie,''' hoặc '''Cenizo)''' là một loại [[chuối]] có thân chắc khỏe, chịu được nhiệt độ lạnh được biết đến với mùi thơm ngọt ngào của chúng. Chúng được mô tả là khá giống [[Kem (thực phẩm)|kem]] do có hương vị giống [[vani]].<ref name="ban">{{Chú thích web|url=http://www.crfg.org/pubs/ff/banana.html|tựa đề=BANANA|tác giả=|năm=1996|website=|nhà xuất bản=California Rare Fruit Growers, Inc.|ngày truy cập=12 January 2011}}</ref><ref name="ban2">{{Chú thích web|url=http://stokestropicals.com/ice-cream.htm|tựa đề=Musa sp. 'Ice Cream' 'Blue Java' banana|nhà xuất bản=Stokes Tropicals|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20100409081403/http://www.stokestropicals.com/ice-cream.htm|ngày lưu trữ=9 April 2010|ngày truy cập=12 January 2011}}</ref>
'''Chuối xanh Java''' (còn gọi là '''chuối xanh,''' '''chuối kem,''' '''chuối Hawaii,''' '''Ney Mannan,''' '''Krie,''' hoặc '''Cenizo)''' là một loại [[chuối]] có thân chắc khỏe, chịu được nhiệt độ lạnh được biết đến với mùi thơm ngọt ngào của chúng. Chúng được mô tả là khá giống [[Kem (thực phẩm)|kem]] do có hương vị giống [[vani]].<ref name="ban">{{Chú thích web|url=http://www.crfg.org/pubs/ff/banana.html|tựa đề=BANANA|tác giả=|năm=1996|website=|nhà xuất bản=California Rare Fruit Growers, Inc.|ngày truy cập=ngày 12 tháng 1 năm 2011}}</ref><ref name="ban2">{{Chú thích web|url=http://stokestropicals.com/ice-cream.htm|tựa đề=Musa sp. 'Ice Cream' 'Blue Java' banana|nhà xuất bản=Stokes Tropicals|url lưu trữ=https://web.archive.org/web/20100409081403/http://www.stokestropicals.com/ice-cream.htm|ngày lưu trữ=ngày 9 tháng 4 năm 2010|ngày truy cập=ngày 12 tháng 1 năm 2011}}</ref>


== Phân loại và danh pháp ==
== Phân loại và danh pháp ==
Chuối xanh Java là giống lai tam bội ([[Danh sách các giống chuối|ABB]]) giữa chuối hạt ''[[Chuối hột|Musa balbisiana]]'' và ''[[Chuối rừng|Musa acuminata]]''.<ref name="a3">{{Chú thích web|url=http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Musa.html|tựa đề=Sorting Musa names|tác giả=Michel H. Porcher|tác giả 2=Prof. Snow Barlow|ngày=2002-07-19|website=|nhà xuất bản=The University of Melbourne|ngày truy cập=11 January 2011}}</ref>
Chuối xanh Java là giống lai tam bội ([[Danh sách các giống chuối|ABB]]) giữa chuối hạt ''[[Chuối hột|Musa balbisiana]]'' và ''[[Chuối rừng|Musa acuminata]]''.<ref name="a3">{{Chú thích web|url=http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Musa.html|tựa đề=Sorting Musa names|tác giả=Michel H. Porcher|tác giả 2=Prof. Snow Barlow|ngày=2002-07-19|website=|nhà xuất bản=The University of Melbourne|ngày truy cập=ngày 11 tháng 1 năm 2011}}</ref>


[[Danh sách các giống chuối|Danh pháp]] của chúng là '''''Musa acuminata'' × ''balbisiana'' (ABB Group) 'Blue Java'<nowiki/>'''.
[[Danh sách các giống chuối|Danh pháp]] của chúng là '''''Musa acuminata'' × ''balbisiana'' (ABB Group) 'Blue Java'<nowiki/>'''.
Dòng 31: Dòng 31:
Chuối Java xanh là một giống chuối phổ biến, có thể ăn tươi hoặc nấu chín. Chúng được biết đến với hương thơm có vị [[Sữa trứng (hỗn hợp)|sữa trứng]] giống [[vani]].<ref name="ban2"/> Loại quả này cũng rất thích hợp để ăn với [[Kem (thực phẩm)|kem]].
Chuối Java xanh là một giống chuối phổ biến, có thể ăn tươi hoặc nấu chín. Chúng được biết đến với hương thơm có vị [[Sữa trứng (hỗn hợp)|sữa trứng]] giống [[vani]].<ref name="ban2"/> Loại quả này cũng rất thích hợp để ăn với [[Kem (thực phẩm)|kem]].


Chúng cũng được ưa chuộng để trồng làm cây cảnh ở một số nơi và để làm cây bóng mát vì có màu xanh dương đặc trưng, kích thước lớn và chịu được môi trường khí hậu ôn đới.<ref name="ban3">{{Chú thích web|url=http://www.bananas.org/wiki/Musa_Ice_Cream_%28Blue_Java%29|tựa đề=Musa Blue Java (Ice Cream)|tác giả=|ngày=|website=|nhà xuất bản=International Banana Society|ngày truy cập=12 January 2011}}</ref>
Chúng cũng được ưa chuộng để trồng làm cây cảnh ở một số nơi và để làm cây bóng mát vì có màu xanh dương đặc trưng, kích thước lớn và chịu được môi trường khí hậu ôn đới.<ref name="ban3">{{Chú thích web|url=http://www.bananas.org/wiki/Musa_Ice_Cream_%28Blue_Java%29|tựa đề=Musa Blue Java (Ice Cream)|tác giả=|ngày=|website=|nhà xuất bản=International Banana Society|ngày truy cập=ngày 12 tháng 1 năm 2011}}</ref>
[[Tập_tin:Hawaiian_Blue_Java_Banana.jpg|nhỏ|240x240px]]
[[Tập_tin:Hawaiian_Blue_Java_Banana.jpg|nhỏ|240x240px]]


Phiên bản lúc 15:58, ngày 22 tháng 10 năm 2020

Musa 'Blue Java'
Chuối xanh Java tại Maui, Hawaii.
Loài cha mẹMusa acuminata × balbisiana
Nhóm giống cây trồngABB Group
Giống cây trồng'Blue Java'
Nguồn gốctừ Đông Nam Á đến khu vực Bắc Úc
Những quả chuối chín mọng tại Hội chợ Hạt Maui, Kahului, Maui, Hawaii.
Chuối xanh Java ở Maui, Hawaii.

Chuối xanh Java (còn gọi là chuối xanh, chuối kem, chuối Hawaii, Ney Mannan, Krie, hoặc Cenizo) là một loại chuối có thân chắc khỏe, chịu được nhiệt độ lạnh được biết đến với mùi thơm ngọt ngào của chúng. Chúng được mô tả là khá giống kem do có hương vị giống vani.[1][2]

Phân loại và danh pháp

Chuối xanh Java là giống lai tam bội (ABB) giữa chuối hạt Musa balbisiana và Musa acuminata.[3]

Danh pháp của chúng là Musa acuminata × balbisiana (ABB Group) 'Blue Java'.

Danh pháp đồng nghĩa bao gồm:

  • Musa acuminata × balbisiana (ABB Group) 'Kem'

Tại Hawaii, chúng được gọi là 'chuối kem' và ở Fiji là 'Chuối Hawaii'. Chúng còn có tên riêng là 'Krie' ở Philippines và 'Cenizo' ở Trung Mỹ.

Mô tả

Chuối Java xanh có thể đạt chiều cao trung bình từ 4,5 đến 6 mét (15–20 ft). Chúng có khả năng chịu lạnh giống như các giống thuộc nhóm tam bội ABB do sức mạnh của thân cây và bộ rễ. Lá cây có màu lục bạc.[1][2]

Những chùm quả có kích thước tương đối nhỏ từ bảy đến chín gang tay. Quả có kích thước trung bình từ 18 đến 23 cm (7-9 inch) và có màu xanh bạc đặc trưng khi chưa chín. Quả chuyển sang màu vàng nhạt khi chín, thịt quả có màu trắng kem. Loại chuối này nở hoa vào 15 đến 24 tháng sau khi trồng và có thể thu hoạch sau 115 đến 150 ngày.

Công dụng

Chuối Java xanh là một giống chuối phổ biến, có thể ăn tươi hoặc nấu chín. Chúng được biết đến với hương thơm có vị sữa trứng giống vani.[2] Loại quả này cũng rất thích hợp để ăn với kem.

Chúng cũng được ưa chuộng để trồng làm cây cảnh ở một số nơi và để làm cây bóng mát vì có màu xanh dương đặc trưng, kích thước lớn và chịu được môi trường khí hậu ôn đới.[4]

Sâu bệnh

Các loài gây hại phổ biến

  • Sâu đục
  • Châu chấu
  • Tuyến trùng đốt rễ

Bệnh thường gặp

  • Bệnh Panama
  • Sigatoka đen

Xem thêm

Nguồn tham khảo

  1. ^ a b “BANANA”. California Rare Fruit Growers, Inc. 1996. Truy cập ngày 12 tháng 1 năm 2011.
  2. ^ a b c “Musa sp. 'Ice Cream' 'Blue Java' banana”. Stokes Tropicals. Bản gốc lưu trữ ngày 9 tháng 4 năm 2010. Truy cập ngày 12 tháng 1 năm 2011.
  3. ^ Michel H. Porcher; Prof. Snow Barlow (19 tháng 7 năm 2002). “Sorting Musa names”. The University of Melbourne. Truy cập ngày 11 tháng 1 năm 2011.
  4. ^ “Musa Blue Java (Ice Cream)”. International Banana Society. Truy cập ngày 12 tháng 1 năm 2011.
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Chuối_Blue_Java&oldid=63968056”