Kem Cornwall
Kem Cornwall là một dạng kem được sản xuất đầu tiên ở Cornwall, Anh. Đây là loại kem được làm vón cục kiểu Cornwall, và có thể chế biến dưới dạng sorbet. Ngày nay, loại kem này vẫn được sản xuất bằng cách sử dụng sữa tươi lấy từ nhiều trang trại ở Cornwall, mặc dù kem Cornwall (và các thương hiệu kem Cornwall) được bày bán trong các siêu thị trên khắp Vương quốc Anh. Loại kem này có thể được làm bằng thứ kem thông thường và tinh dầu vani. Một số công ty tại Cornwall, chẳng hạn như một công ty ở East Looe, tuyên bố sản xuất kem Cornwall[1] chỉ sử dụng sữa và kem Cornwall.[2]
Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]
- Danh sách các hương vị kem
- Kelly's of Cornwall - nhà sản xuất kem nổi tiếng ở Cornwall
Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]
- ^ Cornish ice cream recipe
- ^ “Traeleavans Luxury Cornish Ice Cream”. Cornwallfoodfinder.co.uk. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 12 năm 2013. Truy cập ngày 24 tháng 3 năm 2017.
Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]
- Milln, Jessica (31 tháng 8 năm 2011). “Cornwall's finest ice creams: 'first and last'. « Beyond the pasty”. Beyondthepasty.wordpress.com. Truy cập ngày 24 tháng 3 năm 2017.
 |
Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |