Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Khoai môn”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n đã dời Thể loại:Phân họ Ráy; đã thêm Thể loại:Colocasia dùng HotCat |
n Sửa bài về sinh vật, thêm hình, thêm thể loại Commons. |
||
Dòng 8: | Dòng 8: | ||
| ordo = [[Bộ Trạch tả|Alismatales]] |
| ordo = [[Bộ Trạch tả|Alismatales]] |
||
| familia = [[Họ Ráy|Araceae]] |
| familia = [[Họ Ráy|Araceae]] |
||
| tribus = [[ |
| tribus = [[Caladieae]] |
||
| subfamilia = [[Phân họ Ráy|Aroideae]] |
| subfamilia = [[Phân họ Ráy|Aroideae]] |
||
| genus = '' |
| genus = '''''Xanthosoma''''' |
||
| species = '''''C. esculenta''''' |
| species = '''''C. esculenta''''' |
||
⚫ | |||
| binomial_authority = ([[Carl von Linné|L]].) [[Heinrich Wilhelm Schott|Schott]] |
| binomial_authority = ([[Carl von Linné|L]].) [[Heinrich Wilhelm Schott|Schott]] |
||
| genus_authority = [[Heinrich Wilhelm Schott|Schott]]<ref name="GRIN">{{cite web |url=http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?12943 |title=Genus: ''Xanthosoma'' Schott |work=Germplasm Resources Information Network |publisher=United States Department of Agriculture |date=2003-07-09 |accessdate=2012-07-13}}</ref> |
|||
| synonyms = ''Acontias'' <small>Schott</small><ref name="GRIN"/> |
|||
| subdivision_ranks = [[Loài|Các loài]] |
|||
| subdivision = Xem trong bài. |
|||
⚫ | |||
}} |
}} |
||
'''Khoai môn''' hay '''môn ngọt''' là tên gọi của một số giống khoai thuộc loài '''''[[Colocasia esculenta]]''''' <small>(L.) Schott</small>, một loài cây thuộc [[họ Ráy]] (''Araceae''). |
'''Khoai môn''' hay '''môn ngọt''' là tên gọi của một số giống khoai thuộc loài '''''[[Colocasia esculenta]]''''' <small>(L.) Schott</small>, một loài cây thuộc [[họ Ráy]] (''Araceae''). |
||
Dòng 26: | Dòng 30: | ||
==Sử dụng== |
==Sử dụng== |
||
Khoai môn dùng để ăn tươi, chế biến thực phẩm như làm khoai chiên, bột dinh dưỡng trẻ em...<ref name="KM1"/> |
Khoai môn dùng để ăn tươi, chế biến thực phẩm như làm khoai chiên, bột dinh dưỡng trẻ em...<ref name="KM1"/> |
||
== Hình ảnh == |
|||
<gallery> |
|||
Tập tin:Elephantear reduced.jpg |
|||
Tập tin:Xanthosoma sagittifolium 1.jpg |
|||
Tập tin:Xanthosoma Roseum(?) flower, my back yard, Gurgaon, India.jpg |
|||
Tập tin:YautiaYield.png |
|||
</gallery> |
|||
== Tham khảo == |
== Tham khảo == |
||
Dòng 35: | Dòng 47: | ||
==Liên kết ngoài== |
==Liên kết ngoài== |
||
{{wikispecies|Colocasia esculenta}} |
{{wikispecies|Colocasia esculenta}} |
||
{{commonscat| |
{{commonscat|Xanthosoma}} |
||
{{sơ khai thực vật}} |
{{sơ khai thực vật}} |
||
Phiên bản lúc 21:06, ngày 7 tháng 2 năm 2014
Colocasia esculenta | |
---|---|
Tình trạng bảo tồn | |
Phân loại khoa học | |
Giới (regnum) | Plantae |
(không phân hạng) | Angiospermae |
(không phân hạng) | Monocots |
Bộ (ordo) | Alismatales |
Họ (familia) | Araceae |
Phân họ (subfamilia) | Aroideae |
Tông (tribus) | Caladieae |
Chi (genus) | Xanthosoma Schott[1] |
Loài (species) | C. esculenta |
(L.) Schott | |
Các loài | |
Xem trong bài. | |
Danh pháp đồng nghĩa | |
Acontias Schott[1] |
Khoai môn hay môn ngọt là tên gọi của một số giống khoai thuộc loài Colocasia esculenta (L.) Schott, một loài cây thuộc họ Ráy (Araceae).
Cây khoai môn có củ cái và củ con. Củ cái nặng từ 1,5 đến trên 2 kg, ít củ con, chứa nhiều tinh bột.[2]
Tại Việt Nam
Tại Việt Nam có nhiều giống khoai môn như môn xanh, môn trắng, môn tím, môn tía, môn bạc hà, môn sáp, môn sen, môn thơm, môn trốn...[3]
Ở miền Bắc, khoai môn chủ yếu được trồng ở các tỉnh miền núi và trung du, ít trồng ở vùng đồng bằng đất thấp bị ngập nước vì dễ bị sượng và ngứa.[2]
Sử dụng
Khoai môn dùng để ăn tươi, chế biến thực phẩm như làm khoai chiên, bột dinh dưỡng trẻ em...[2]
Hình ảnh
Tham khảo
- ^ a b “Genus: Xanthosoma Schott”. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 9 tháng 7 năm 2003. Truy cập ngày 13 tháng 7 năm 2012.
- ^ a b c Cách trồng khoai môn, khoai sọ. Báo Nông nghiệp Việt Nam điện tử. Truy cập ngày 28 tháng 1 năm 2012.
- ^ Danh mục nguồn gen cây trồng quý hiếm cần bảo tồn, ban hành kèm theo Quyết định số 80/2005/QĐ-BNN ngày 05 tháng 12 năm 2005 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Xem thêm
Liên kết ngoài
Wikispecies có thông tin sinh học về Khoai môn |
Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Khoai môn. |