Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Tapas”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
Không có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 1: | Dòng 1: | ||
{{wikify}} |
|||
{{unreferenced}} |
|||
Tapas là món khai vị, món ăn chơi trong [[ẩm thực Tây Ban Nha]]. Tapas có thể là đồ ăn lạnh như [[phô mai]] trộn [[dầu ô liu]], đồ ăn nguội như xúc xích, [[giăm bông]], [[thịt hun khói]] họăc đồ ăn nóng – như các món chiên (mực, [[cá]]…) |
Tapas là món khai vị, món ăn chơi trong [[ẩm thực Tây Ban Nha]]. Tapas có thể là đồ ăn lạnh như [[phô mai]] trộn [[dầu ô liu]], đồ ăn nguội như xúc xích, [[giăm bông]], [[thịt hun khói]] họăc đồ ăn nóng – như các món chiên (mực, [[cá]]…) |
||
Tapas được chế biến với nhiều [[gia vị]] như: [[tỏi]], [[ớt]], ớt bột, [[thì là]], [[muối]], [[tiêu]], [[nghệ]] và rất nhiều [[ô liu]]. |
Tapas được chế biến với nhiều [[gia vị]] như: [[tỏi]], [[ớt]], ớt bột, [[thì là]], [[muối]], [[tiêu]], [[nghệ]] và rất nhiều [[ô liu]]. |
Phiên bản lúc 11:34, ngày 5 tháng 11 năm 2013
Bài viết hoặc đoạn này cần được wiki hóa để đáp ứng tiêu chuẩn quy cách định dạng và văn phong của Wikipedia. |
Bài này không có nguồn tham khảo nào. |
Tapas là món khai vị, món ăn chơi trong ẩm thực Tây Ban Nha. Tapas có thể là đồ ăn lạnh như phô mai trộn dầu ô liu, đồ ăn nguội như xúc xích, giăm bông, thịt hun khói họăc đồ ăn nóng – như các món chiên (mực, cá…) Tapas được chế biến với nhiều gia vị như: tỏi, ớt, ớt bột, thì là, muối, tiêu, nghệ và rất nhiều ô liu. Đối với người Tây Ban Nha, ngoài rượu sangria, cơm Paella thì Tapas là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Một số món tapas: Patatas bravas (khoai tây giầm nước sốt cà chua cay), calamares fritos (mực rán), boquerones (cá cơm), croquetas de jamon (thịt viên giăm bông), chorizo (xúc xích thịt lợn), pimientos asados (ớt xào), albondigas (viên thịt) và berenjenas gratinadas (cà tím nướng pho mát).