Bí ngòi

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Jump to navigation Jump to search
Zucchini hay courgette
bí sọc
bí sọc
Loài
Cucurbita pepo
Xuất xứ
Ý, khoảng thế kỷ 15 (?)
Trái bí ngòi

Bí ngòi hay bí Nhật Bản[1] là một loài thực vật thuộc chi Bí với tên khoa học Cucurbita pepo. Quả bí ngòi thường được dùng làm một loại rau nấu lên dùng trong bữa, hoặc đôi khi ăn sống trong vài món.

Nguồn gốc bí ngòi là ở châu Mỹ nhưng loài cây mang tên bí ngòi ngày nay được gây giống ở Ý hàng trăm năm sau khi loài bí du nhập Âu châu từ Tân Thế giới.

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]