Gin and tonic

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Gin and tonic
Cocktail
Gin and tonic on a restaurant terrace.jpg
Một ly gin and tonic trên sân thượng của khách sạn Grand Marina ở Katajanokka, Helsinki, Phần Lan
LoạiĐồ uống hỗn hợp
Rượu nguyên chất theo thể tích
Phục vụRót lên đá viên ("on the rocks")
Trang trí tiêu chuẩnMột lát chanh
Đồ đựng tiêu chuẩn
Rocks Glass (Standard).svg
Ly Rocks glass
Thành phần thường được sử dụngGin và nước tonic, theo khẩu vị
Chuẩn bịTrong một ly chứa đầy đá viên, thêm gin và tonic.

Gin and tonic hoặc gin toniccocktail highball được pha chế từ rượu gin và nước tonic được rót vào lượng lớn đá lạnh.[1]

Tổng quan[sửa | sửa mã nguồn]

Tỷ lệ gin với tonic thay đổi tùy theo khẩu vị, độ mạnh của rượu gin, các nguyên liệu pha đồ uống khác được thêm vào, v.v., với hầu hết các công thức đòi hỏi tỷ lệ từ 1: 1 đến 1: 3.

Thức uống này thường được trang trí bằng một lát chanh vào miệng cốc. Để giữ độ sủi của nước, tonic có thể được đổ xuống chiếc muỗng khuấy Bar Spoon .[2] Nước đá làm lạnh rượu gin, giảm bớt tác dụng của cồn trong miệng và làm cho thức uống trở nên dễ chịu hơn khi nếm.[3]

Tại một số quốc gia (ví dụ: Vương quốc Anh), rượu gin và nước tonic cũng được bán trên thị trường trộn sẵn trong các hộp đựng một lần.[4]

Tại Hoa Kỳ, hầu hết các quán bar đều sử dụng "soda phun từ súng soda mà không có cách khác, hình hoặc dạng giống với nước quinine", theo nhân viên pha chế Dale DeGroff.[5] Để có được một loại rượu gin và tonic thực sự, DeGroff khuyên nên nên chọn nước tonic đóng chai được chỉ định.[5] Alternatively, one can add tonic syrup to soda water.[6]

Gin and tonic thường được gọi tắt là G and T ở Anh, Mỹ, Canada, Úc, New Zealand và Ireland.[7] Ở một số nơi trên thế giới, nó được gọi là gin tonic (ví dụ. ở Đức, Ý, Pháp, Nhật Bản ( ジン・トニック, phiên âm La tinh là "jin tonikku"), Hà Lan, Tây Ban Nha, Thổ Nhĩ Kỳ).

Thư viện ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/a561150/how-to-make-perfect-gin-and-tonic/
  2. ^ Bombay Sapphire Global (18 tháng 7 năm 2017). “03 Ultimate G&T 1”. YouTube. 
  3. ^ https://www.goodhousekeeping.com/uk/food/a569222/gin-and-tonic-mistakes/
  4. ^ “Greenall's Gin & Tonic 250ml product information”. Tesco.com. Bản gốc lưu trữ ngày 28 tháng 9 năm 2011. Truy cập ngày 2 tháng 6 năm 2010. 
  5. ^ a ă Jon Bonné (8 tháng 2 năm 2006). “Những bí quyết cho một gin and tonic hoàn hảo”. MSNBC. Bản gốc lưu trữ ngày 5 tháng 8 năm 2006. Truy cập ngày 2 tháng 6 năm 2010. 
  6. ^ Sintumuang, Kevin (13 tháng 8 năm 2011). “Build a Better Gin and Tonic | Half Full - WSJ”. online.wsj.com. Truy cập ngày 25 tháng 6 năm 2014. 
  7. ^ "G and T". Các từ điển Oxford. Tháng 4 năm 2010. Nhà xuất bản Đại học Oxford. 6 tháng 12 năm 2010.

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]