Gin and tonic

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm
Gin and tonic
Gin and tonic với chanh ta trang trí
Chủ yếu là cồn theo thể tích
Dùng với Chế trực tiếp lên đá (on the rocks)
Trình bày chuẩn

Một lát hoặc một miếng chanh ta

Dụng cụ để uống tiêu chuẩn ly Highball hoặc ly rocks
Các thành phần được sử dụng phổ biến

Gin và nước tonic, tùy khẩu vị

Chế biến Bỏ đá đầy ly chế thêm rượu gin và tonic.

Gin and tonic là loại cocktail highball với thành phần rượu gin và nước tonic chế lên đá. Nó thường được trang trí với một lát hoặc một miếng chanh ta. Lượng rượu gin thay đổi tuỳ khẩu vị. Các tỷ lệ gin trên tonic được đề xuất là 1:1, 1:2, 1:3, và 2:3.[1][2][3]

Tại một số nước, gin and tonic được pha sẵn và đóng lon.[4] Ngoài ra cũng có thể pha sirô tonic vào nước soda.[5]

Tại Anh, Mỹ, Canada và Ai-len món uống này thường được gọi dưới tên "G and T".[6] Ở vài phần khác của thế giới thì được gọi là "Gin Tonic".[cần dẫn nguồn] Một số nhãn hiệu thay thế từ "gin" bằng nhãn hiệu của riêng họ hoặc tên viết tắt vào công thức. Ví dụ, "Sapphire and Tonic" của hãng Bombay Sapphire,[7] "Hendrick's and Tonic" của hãng rượu Hendrick's Gin (trang trí bằng dưa leo để phân biệt),[8] hoặc "T&T" cho Tanqueray.[9][10]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Jon Bonné (ngày 8 tháng 2 năm 2006). “Secrets to a perfect gin and tonic”. MSNBC. Truy cập ngày 2 tháng 6 năm 2010. 
  2. ^ Herbst, Sharon; Ron Herbst (1998). The Ultimate A-to-Z Bar Guide. New York: Broadway Books. tr. 175. ISBN 978-0-7679-0197-0. 
  3. ^ Regan, Gary (2003). The Joy of Mixology. New York: Clarkson Potter. tr. 261. ISBN 978-0-609-60884-5. 
  4. ^ “Greenall's Gin & Tonic 250ml product information”. Tesco.com. Truy cập ngày 2 tháng 6 năm 2010. 
  5. ^ Sintumuang, Kevin (ngày 13 tháng 8 năm 2011). “Build a Better Gin and Tonic | Half Full - WSJ”. Online.wsj.com. Truy cập ngày 25 tháng 6 năm 2014. 
  6. ^ "G and T". Oxford Dictionaries. April 2010. Oxford University Press. ngày 6 tháng 12 năm 2010.
  7. ^ “Bombaysapphire.com”. Bombaysapphire.com. Truy cập ngày 25 tháng 6 năm 2014. 
  8. ^ Hendrick's Curiositorium
  9. ^ [1][liên kết hỏng]
  10. ^ [2][liên kết hỏng]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]