Bộ Mực ống

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Bộ Mực ống
Thời điểm hóa thạch: (at least) Late Cretaceous–Recent[1]
Loligo vulgaris.jpg
Một con mực ống châu Âu (Loligo vulgaris) còn sống.
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Animalia
Ngành (phylum) Mollusca
Lớp (class) Cephalopoda
Phân lớp (subclass) Coleoidea
Liên bộ (superordo) Decapodiformes
(không phân hạng) Neocoleoidea
Bộ (ordo) Teuthida
A. Naef, 1916b
Suborders

Bộ Mực ống (danh pháp khoa học: Teuthida) là một nhóm động vật biển thuộc siêu bộ Mười chân (Decapodiformes) của lớp Chân đầu (Cephalopoda). Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng. Thân cân xứng hai phía, có da và có 8 tay và một cặp xúc tu. Mực ống có chứa hợp chất mực màu đen trong cơ thể, khi gặp nguy hiểm, mực phun ra tạo màn đen dày đặc, qua đó lẫn trốn khỏi nguy cơ đe dọa.

Phân loại[sửa | sửa mã nguồn]

Siêu bộ Mườì chân

Một món ẩm thực[sửa | sửa mã nguồn]

Mực là một món ẩm thực phổ biến ở tất cả những nơi có biển. Mực có thể ăn sống, luộc, rán, nướng, quay. Các món mực có thể chế biến từ mực tươi hoặc mực phơi khô.

Hình ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Chú thích[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Tanabe, K.; Hikida, Y.; Iba, Y. (2006). “Two Coleoid Jaws from the Upper Cretaceous of Hokkaido, Japan”. Journal of Paleontology 80 (1): 138–145. doi:10.1666/0022-3360(2006)080[0138:TCJFTU]2.0.CO;2 

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]