Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Rum”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào

Nội tuyến

Phiên bản lúc 05:23, ngày 14 tháng 1 năm 2019

Bài viết này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

Rượu Rum là một đồ uống có cồn được chưng cất từ mía với sản phẩm như mật đường, hoặc trực tiếp từ nước mía thông qua một quá trình lên men và chưng cất. Rum có thể được gọi tên theo các mô tả như "ron Viejo" ("rum cũ") và "ron añejo" ("rum có tuổi"). Phần lớn sản phẩm rượu Rum của thế giới ở Caribbean và châu Mỹ La Tinh (bao gồm Cộng Hòa Dominican, Martinique, Guatemala, Colombia, Venezuela, Bolivia, Barbados, Jamaica, Trinidad và Tobago, Puerto Rico, U.S. Virgin Islands, Brazil, Haiti, Belize, Grenada, Guyana, và Cuba. Rượu Rum cũng được sản xuất ở đảo Canary thuộc Tây Ban Nha, Úc, Fiji, México, Hawaii, Philippines, Ấn Độ, đảo Thống Nhất (Reunion Island), Mauritius, và Nam Phi.

Tham khảo

Curtis, Wayne (2006). And a bottle of rum - a history of the New World in ten cocktails. Crown Publishers. tr. 285. ISBN [[Đặc biệt:Nguồn sách/1-400-5167-3|[[Special:BookSources/1-4000-5167-3|1-400-5167-3]]]] Kiểm tra giá trị |isbn=: ký tự không hợp lệ (trợ giúp).
Blue, Anthony Dias (2004). The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment. HarperCollins. ISBN 0-06-054218-7.
Clarke, Frank G. (2002). The History of Australia. Greenwood Press. ISBN 0-313-31498-5.
Cooper, Rosalind (1982). Spirits & Liqueurs. HPBooks. ISBN 0-89586-194-1.
Foley, Ray (2006). Bartending for Dummies: A reference for the Rest of Us. Wiley Publishing, Inc. ISBN 0-470-05056-X.
Pack, James (1982). Nelson's Blood: The Story of Naval Rum. Naval Institute Press. ISBN 0-87021-944-8.
Tannahill, Reay (1973). Food in History. Stein and Day. ISBN 0-8128-1437-1.
Rorabaugh, W.J. The Alcoholic Republic. Oxford University Press.
Williams, Ian (2005). Rum: A Social and Sociable History of the Real Spirit of 1776. Nation Books. (extract)
Broom, Dave (2003). Rum. Abbeville Press.
Arkell, Julie (1999). Classic Rum. Prion Books.
Coulombe, Charles A (2004). Rum: The Epic Story of the Drink that Changed Conquered the World. Citadel Press.
Smith, Frederick (2005). Caribbean Rum: A Social and Economic History. University Press of Florida. (Introduction)

Liên kết ngoài

@@ Dòng 1: / Dòng 1: @@
 {{sơ khai}}
+[[Tập tin:Carúpano Lgendario.jpg|300px|nhỏ|phải|Một sản phẩm rượu Rhum]]
-'''Rượu Rum''' là một đồ uống có cồn được chưng cất từ [[mía]] với sản phẩm như mật đường, hoặc trực tiếp từ nước mía, một quá trình lên men và chưng cất. Chưng cất, một chất lỏng rõ ràng, thường là sau đó độ tuổi trong thùng gỗ sồi. Rum có thể được gọi tên theo các mô tả như "ron Viejo" ("rum cũ") và "ron añejo" ("rum có tuổi").
+'''Rượu Rum''' là một [[đồ uống có cồn]] được chưng cất từ [[mía]] với sản phẩm như [[mật đường]], hoặc trực tiếp từ nước mía thông qua một quá trình [[lên men]] và [[chưng cất]]. Rum có thể được gọi tên theo các mô tả như "ron Viejo" ("rum cũ") và "ron añejo" ("rum có tuổi"). Phần lớn sản phẩm rượu Rum của thế giới ở [[Vùng Caribe|Caribbean]] và [[châu Mỹ]] [[Latinh|La Tinh]] (bao gồm Cộng Hòa Dominican, Martinique, Guatemala, Colombia, Venezuela, Bolivia, Barbados, Jamaica, Trinidad và Tobago, Puerto Rico, U.S. Virgin Islands, Brazil, Haiti, Belize, Grenada, Guyana, và Cuba. Rượu Rum cũng được sản xuất ở [[đảo Canary]] thuộc [[Tây Ban Nha]], [[Úc]], [[Fiji]], [[México]], [[Hawaii]], [[Philippines]], [[Ấn Độ]], đảo Thống Nhất (Reunion Island), Mauritius, và [[Cộng hòa Nam Phi|Nam Phi]].
-Phần lớn sản phẩm rượu Rum của thế giới ở [[Vùng Caribe|Caribbean]] và [[châu Mỹ]] [[Latinh|La Tinh]] (bao gồm Cộng Hòa Dominican, Martinique, Guatemala, Colombia, Venezuela, Bolivia, Barbados, Jamaica, Trinidad and Tobago, Puerto Rico, U.S. Virgin Islands, Brazil, Haiti, Belize, Grenada, Guyana, and Cuba. Rượu Rum cũng được sản xuất ở [[đảo Canary]] thuộc [[Tây Ban Nha]], [[Úc]], [[Fiji]], [[México]], [[Hawaii]], [[Philippines]], [[Ấn Độ]], đảo Thống Nhất (Reunion Island), Mauritius, và [[Cộng hòa Nam Phi|Nam Phi]].
 ==Tham khảo==
@@ Dòng 11: / Dòng 9: @@
 *{{chú thích sách | author=Clarke, Frank G. | title=The History of Australia | publisher=Greenwood Press | year=2002 | id=ISBN 0-313-31498-5}}
 *{{chú thích sách | author=Cooper, Rosalind | title=Spirits & Liqueurs | publisher=HPBooks | year=1982 | id=ISBN 0-89586-194-1}}
-<!-- *{{chú thích báo | last=Gerlach | first=David | title=Rum's The Word | date=ngày 14 tháng 7 năm 2004 | publisher=New York Post | url=http://specialsections.nypost.com/news/nypost/tempo/20040714/p60.asp}} -->
 *{{chú thích sách | author=Foley, Ray| title=Bartending for Dummies: A reference for the Rest of Us | publisher=Wiley Publishing, Inc | year=2006 | id=ISBN 0-470-05056-X}}
 *{{chú thích sách | author=Pack, James | title=Nelson's Blood: The Story of Naval Rum | publisher=Naval Institute Press | year=1982 | id=ISBN 0-87021-944-8}}
 *{{chú thích sách | author=Tannahill, Reay | title=Food in History | publisher=Stein and Day | year=1973 | id=ISBN 0-8128-1437-1 }}
 *{{chú thích sách | author=Rorabaugh, W.J. | title=The Alcoholic Republic | publisher=Oxford University Press}}
-===Nghiên cứu thêm===
 *{{chú thích sách | first=Ian | last=Williams | year=2005 | title=Rum: A Social and Sociable History of the Real Spirit of 1776 | publisher=Nation Books }} ([http://www.alternet.org/story/28645/ extract])
 *{{chú thích sách | first=Dave | last=Broom | year=2003 | title=Rum | publisher=Abbeville Press }}