Cam sành

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới: menu, tìm kiếm
Cam sành
Camsanh.jpg
Cây cam sành
Phân loại khoa học
Giới (regnum) Plantae
Ngành (divisio) Angiospermae
Lớp (class) Eudicots
Bộ (ordo) Sapindales
Họ (familia) Rutaceae
Chi (genus) Citrus
Loài (species) C. reticulata × maxima
Danh pháp hai phần
Citrus reticulata × maxima

Cam sành là một giống cây ăn quả thuộc chi Cam chanh có quả gần như quả cam, có nguồn gốc từ Việt Nam. Quả cam sành rất dễ nhận ra nhờ lớp vỏ dày, sần sùi giống bề mặt mảnh sành, và thường có màu lục nhạt (khi chín có sắc cam), các múi thịt có màu cam.

Cam sành được gắn nhiều tên khoa học khác nhau như Citrus nobilis,[1][2] Citrus reticulata,[3] hay Citrus sinensis,[4], trên thực tế nó là giống lai tự nhiên: C. reticulata x C. sinensis (tên tiếng Anh: king mandarin).[5][6]

Phân bố[sửa | sửa mã nguồn]

Cam sành Bố Hạ trồng ở Bố Hạ, huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang. Cam sành Bố Hạ hợp với đất phù sa cổ, khí hậu mát ẩm. Hiện nay vùng cam này đã bị xoá sổ do bệnh vàng lá greening.

Cam sành Hà Giang-Tuyên Quang-Yên Bái: là vùng cam chủ yếu của các tỉnh phía Bắc Việt Nam, năng suất cao; quả được thu hoạch vào vào dịp Tết.

Tại miền Nam Việt Nam, cam sành cũng được trồng ở Tam Bình, Trà Ôn (Vĩnh Long); Cái Bè, Châu Thành, Chợ Gạo (Tiền Giang); Mỹ Khánh, Ô Môn (Cần Thơ)...

Loài cây này được đưa vào Mỹ năm 1880, khi Đại sứ Hoa Kỳ tại Nhật Bản John A. Bingham chuyển sáu quả cam sành bằng đường tàu từ Sài Gòn tới Dr. H. S. Magee, một người phụ trách vườn ươm giống tại Riverside, California. Năm 1882, Magee gửi hai cây con trồng từ hạt và chồi tới J. C. Stovin ở Winter Park, Florida.[7][8]

Văn thơ[sửa | sửa mã nguồn]

Đắng khổ qua, chua là chanh giấy,

Ngọt thế mấy cũng tiếng cam sành.
Đôi ta duyên nợ không thành,
Cũng do nguyệt lão chỉ mành xe lơi.

Ảnh[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ Sorting Citrus names
  2. ^ Case Study on Spreading of Greening (Huanglongbing) Disease into New Citrus Orchards in Tan Phu Thanh Village (Chau Thanh district, Can Tho)
  3. ^ Fruits of Asia
  4. ^ Iodine Reaction Quick Detection of Huanglongbin Disease, Le Thi Thu Hong, Nguyen Thi Ngoc Truc, Southern Fruit Research Institute, Longdinh, Chauthanh, Tiengiang, Vietnam
  5. ^ Fruits of Vietnam...,FAO
  6. ^ CÔNG NGHỆ TUYỂN CHỌN VÀ NHÂN GIỐNG CÂY CÓ MÚI SẠCH BỆNH, GS. TS Hà Minh Trung, Vũ Đình Phú, Ngô Vĩnh Viễn, Mai Thị Liên và CTV
  7. ^ Morton, J. 1987. Mandarin Orange. p. 142–145. In: Fruits of warm climates. Julia F. Morton, Miami, FL.
  8. ^ Horticultural Varieties of Citrus, ROBERT WILLARD HODGSON

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]