Dưa gang

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Bước tới điều hướng Bước tới tìm kiếm
Dưa gang
Phân loại khoa học
Giới (regnum)Plantae
(không phân hạng)Angiospermae
(không phân hạng)Eudicots
(không phân hạng)Rosids
Bộ (ordo)Cucurbitales
Họ (familia)Cucurbitaceae
Chi (genus)Cucumis
Loài (species)C.melo
Thứ (variety)C. m. var. conomon
Danh pháp ba phần
Cucumis melo var. conomon
(Thunb.) Mak..

Dưa gang, hay còn gọi là Dưa bở, là một thứ thực vật có danh pháp khoa học ba phần là Cucumis melo var. conomon thuộc chi dưa vàng (Cucumis), họ Bầu bí (Cucurbitaceae). Thân dưa Gang dạng cỏ mọc bò, đôi khi leo bằng tua cuốn. Trên thân có lông cứng nhám màu trắng trong. Lá đơn mọc cách, ở nách lá có tua cuốn đơn, trên phiến lá nhám có lông. Cây là loài hoa đơn tính cùng gốc (có hoa đực và hoa cái trên cùng một cây). Quả khi chín có kích thước 20–30 cm trắng sọc vàng đốm xanh, cùi trắng. Hạt kích thước 5–8 mm màu xám vàng. Quả dưa gang là loại quả mọng, thịt có vị ngọt nhạt, chứa nhiều Vitamin C, vì vậy là một loại trái cây được nhiều người yêu thích.

Dưa gang là một trong những cây trồng nông nghiệp phổ biến ở Việt Nam.

Giá trị dinh dưỡng[sửa | sửa mã nguồn]

Dưa gang chứa đến 90% nước, là loại trái cây có tác dụng thanh nhiệt trong lúc trời nóng. Có tác dụng tương tự như dưa hấu

Các thành phần dinh dưỡng trong dưa gang: >95% nước, 3,72% glucid, 0,06% lipit, 0,11% protit, 0,33% cellulose, và lượng lớn vitamin C, A, và các loại vitamin nhóm B.

Công dụng dưa gang[sửa | sửa mã nguồn]

Tác dụng giảm cân[sửa | sửa mã nguồn]

Như đã đề cập ở giá trị dinh dưỡng, dưa gang là loại trái cây chứa nhiều nước và chất xơ. Do đó nó giúp cơ thể mau no nhưng lại nạp rất ít năng lượng vào cơ thể. Đây là thực phẩm vàng cho người có nhu cầu giảm cân

Ngoài ra, dưa gang cũng là một thành phần làm đẹp da với hàm lượng vitamin C cao giúp giúp da sáng màu, tổng hợp collagen chống lão hóa

Tác dụng chữa bệnh[sửa | sửa mã nguồn]
Chữa chứng say nắng[sửa | sửa mã nguồn]

Thời tiết nắng nóng ngày hè ở miền Nam khiến cơ thể bị suy nhược, chóng mặt. Một ly dưa gang xay cùng ít đường chính là một trong những phương thuốc nhanh chóng, đơn giản để chữa chứng say nắng.

Trị bệnh nhiệt miệng[sửa | sửa mã nguồn]

Khi ăn quá nhiều đồ chiên nướng, cay nóng, cơ thể dễ bị nhiệt miệng. Điển hình là những vết phồng rộp trong miệng làm chúng ta ăn không ngon và rất khó chịu. Tính hàn mát của loại quả này có thể chữa căn bệnh này nhanh chóng.

Cách chữa nhiệt miệng: dùng 1 trái dưa gang, vùi vào lửa cho cháy thành tro. Sau đó nghiền thành bột và đắp vào vết lở do nhiệt miệng. Làm 2 ~ 3 lần sẽ khỏi.

Giải rượu hiệu quả:[sửa | sửa mã nguồn]

Để tránh các cơn nhức đầu và mệt mỏi vào sáng hôm sau, hãy làm ngay 1 ly nước ép từ loại quả này, không thêm đường, kèm tí muối sau khi uống say. Cùng với nước ép lê, đây là những phương pháp giải cực đơn giản và nhanh chóng. Đây là một trong những tác dụng của dưa gang mà một số người tâm đắc.

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Dưa gang và công dụng của dưa gang - 15phut.org