Bánh Sacher

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm

Bánh Sacher

Sachertorte DSC03027 retouched.jpg
Bánh Sacher từ khách sạn Sacher, Viên
LoạiBánh ngọt
Địa điểm xuất xứÁo
Vùng hoặc bangViên
Người sáng tạoFranz Sacher
Thành phần chínhSô-cô-la, mứt ,
Nấu ăn:Bánh Sacher trên Wikibooks
Phương tiện liên quan tới Media: Bánh Sacher tại Wikimedia Commons
Franz Sacher
Sachertorte bán tại một quán cà phê
Sachertorte từ Budapest.
Sachertorte như một món quà
Bên trong tiệm của Café Sacher

Sachertorte (phát âm tiếng Đức: [ˈzaxɐˌtɔʁtə]  (Speaker Icon.svg nghe)) là một loại bánh ngọt sô cô la đặc biệt, sáng chế bởi người Áo Franz Sacher [1] vào năm 1832 cho Hoàng tử Wenzel von Metternich ở Vienna, Áo [2] Nó là một trong những đặc sản ẩm thực Vienna nổi tiếng nhất.[3] Ngày 5 tháng 12 là ngày Sachertorte quốc gia.[4]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. ^ It all started with a cake
  2. ^ Bell, Bethany (ngày 31 tháng 5 năm 2007). “Happy Birthday, cake”. BBC News. Truy cập ngày 31 tháng 5 năm 2007. It was created by chance one day in 1832 when the chef to the chancellor, Prince Wensel Metternich, suddenly fell ill. His 16-year-old apprentice, Franz Sacher, was called in to create a dessert that would not disgrace the prince and the Sachertorte was born. 
  3. ^ Wiennese cuisine Sachertorte
  4. ^ Karl Louderback. “National Days”. Louderblog. Truy cập ngày 15 tháng 12 năm 2011. 

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Bản mẫu:Cakes Bản mẫu:Chocolate desserts