Kaasstengels

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Buớc tưới chuyển hướng Bước tới tìm kiếm

Kaasstengels

Kastengel.JPG
Kaasstengels ở Indonesia
Tên khácKastengel, kue keju
LoạiBánh quy
Địa điểm xuất xứHà LanIndonesia
Thành phần chínhBột mì, maizena, bột nở, lòng đỏ trứng, hoặc margarine, muối, đường, pho mát cheddar
Nấu ăn:Kaasstengels trên Wikibooks
Phương tiện liên quan tới Media: Kaasstengels tại Wikimedia Commons
Kaasstengels làm bởi những nhà sư ở Kandangan, Temanggung

Kaasstengels, Kastengel hoặc kue keju là một loại bánh quy pho mát Hà Lan-Indonesia trong dạng que, thường được tìm thấy ở Hà LanIndonesia. Tên gọi mô tả nguyên liệu của nó; kaas là từ tiếng Hà Lan cho "pho mát", trong khi stengels nghĩa là "que". Không giống như bánh quy, kaasstengels có vị đậm đà và mặn thay vì ngọt.[1] Ở Indonesia, do đã từng là thuộc địa của Hà Lan, kaasstengels, cùng với nastar , và kue putri salju là kue kering (kue khô hoặc bánh quy) phổ biến trong dịp lễ hội như Natal (Giáng Sinh) và Lebaran (Eid al Fitr).

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]